Ülkemizin iç kesimlerinde ve güneyinde geniş alanlar kaplayan step iklimi sahalarında, su kısıtlılığını aşmak amacıyla hayata geçirilen büyük ölçekli altyapı yatırımları (Konya Ovası Projesi ve Güneydoğu Anadolu Projesi gibi), tarımsal desende köklü değişimlere yol açmıştır. Her iki proje alanı da genel hatlarıyla benzer düşük yağış rejimine sahip olmasına rağmen, sulama altyapısının tamamlanması her endüstri bitkisinin bu iki havzada da aynı ticari başarıyla yetiştirilebileceği anlamına gelmemektedir.
Buna göre, sulama olanaklarına kavuşulmasına rağmen aşağıdaki tarım ürünlerinden hangisinin KOP kapsamındaki yörelerde ekonomik olarak yetiştirilemeyip, GAP havzasında en çok tercih edilen endüstri bitkilerinden biri hâline gelmesi, bu iki saha arasındaki hangi coğrafi farklılıkla doğrudan açıklanır?
- Pamuk – Pamuğun büyüme ve koza açma evrelerinde ihtiyaç duyduğu yüksek sıcaklık birikimi ile uzun donsuz sürenin, Güneydoğu Anadolu'da İç Anadolu'ya kıyasla çok daha elverişli olmasıAnswer
- BŞeker pancarı – İç Anadolu'da gece ve gündüz arasındaki yüksek sıcaklık farkının yumru gelişimini durdurması, Güneydoğu Anadolu'da ise kış ılıklığının şeker verimini artırması
- CKırmızı mercimek – Güneydoğu Anadolu'da sulama ağının genişlemesiyle birlikte şiddetli yaz kuraklığına tam uyum sağlayan bu bitkinin, diğer sulu tarım ürünlerinin yerini alarak hızla yaygınlaşması
- DSoya fasulyesi – İç Anadolu'da mutlak nemin düşük olmasının bitkinin su tüketimini artırarak sulama verimini düşürmesi, Güneydoğu Anadolu'da ise şiddetli buharlaşmanın topraktaki tuzluluğu azaltması
- EMısır – Güneydoğu Anadolu'da geniş yer kaplayan karstik arazilerin yeraltı suları bakımından sulamayı desteklemesi, İç Anadolu'da ise kapalı havza özelliğinin tarımsal sulamayı imkânsız kılması