Standart amino asitlerin yan zincir () özellikleri; proteinlerin katlanma mekanizmalarından post-translasyonel modifikasyonlara, besinsel gereksinimlerden metabolik kaderlerine kadar birçok biyolojik süreci belirler. Amino asitlerin bu yapısal ve fonksiyonel sınıflandırma kriterleri dikkate alındığında, aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır?
- ASerin; yan zincirinde hidroksil grubu bulunduran polar yüksüz bir amino asit olup, polipeptid zincirlerinde fosforillenme ve O-glikozillenme reaksiyonları için temel bağlanma bölgelerini oluşturur.
- Sistein; yan zincirindeki kükürt atomu sayesinde disülfit bağları oluşturarak proteinlerin üçüncül yapısını stabilize eden, besinsel olarak esansiyel ve metabolik olarak saf glukojenik bir amino asittir.Answer
- CHistidin; yan zincirindeki imidazol halkasının değerinin () fizyolojik 'ya () yakınlığı sayesinde, birçok enzimin aktif merkezinde proton transferine katılan bazik karakterli esansiyel bir amino asittir.
- DFenilalanin; yan zincirindeki benzen halkası nedeniyle hidrofobik etkileşimlere katılan esansiyel bir amino asit olup, metabolik yıkımı sonucunda hem glukojenik (fumarat) hem de ketojenik (asetoasetat) ara ürünler oluşturur.
- Eİzolösin; yan zincirinde dallı alifatik bir yapı içeren, yapısında iki kiral merkez barındırması nedeniyle dört farklı optik izomere sahip olan, esansiyel ve hem glukojenik hem de ketojenik bir amino asittir.
Answer
Sistein'in besinsel olarak esansiyel olduğu bilgisi yanlıştır; sistemli sınıflandırmada sisteinin sentezi için esansiyel olan metiyonine ihtiyaç duyulur ancak sisteinin kendisi non-esansiyeldir.
Sistein ile ilgili ifadedeki temel hata onun 'besinsel olarak esansiyel' olarak tanımlanmasıdır. Kükürt içeren iki amino asitten sadece metiyonin esansiyeldir. Sistein, metiyoninden sağlanan kükürt ile non-esansiyel olan serin amino asidinden (karbon iskeleti) sentezlenir. Ayrıca sisteinin yan zinciri polar yüksüz kabul edilir ve yıkımı sonucunda piruvat oluşturduğu için saf glukojeniktir.
Step-by-Step Solution
Key Concept
Amino asitlerin sınıflandırılmasında kükürt içeren amino asitlerin (Metiyonin ve Sistein) birbirine bağımlı besinsel statüsü ve metabolik kaderlerindeki farklılıklar.
Practice More
Esansiyel ve ketojenik amino asitlerin tam listesini tekrar edin (Lösin ve Lizin'in saf ketojenik olması sıklıkla sorgulanır).
Estimated Time:1m 30s